2020年4月是全国第32 个爱国卫生月，为全面推动“文明餐桌·公筷公勺”行动，提高广大居民文明用餐意识，养成使用公筷公勺的健康习惯，强化疫情防控宣传，防止病从口入，市场监管局组织志愿者，深入食堂、餐饮店开展“文明餐桌·公勺公筷”志愿服务活动。

活动围绕“文明用餐·公筷公勺·健康生活”主题进行广泛宣传。志愿者通过入户发放倡议书等形式，引导餐饮企业、消费者关注食品安全。倡议消费者使用公筷公勺，健康用餐;禁食野生动物，绿色用餐;践行光盘行动，节俭用餐;遵守社会公德，文明用餐。并要求各餐饮单位在餐厅醒目位置张贴倡议书、放置提示牌，有条件的利用电子显示屏播放，营造使用公筷公勺的浓厚氛围。提升广大市民的支持率、认可度和积极参与性。要求餐厅服务人员用餐前为顾客提供公筷公勺，主动引导顾客使用公筷公勺，争做“公筷公勺、文明用餐”的践行者、引领者和传播者，营造健康、绿色、节俭、文明的用餐氛围，让“公筷公勺”成为餐桌文明新“食”尚。

活动期间，市场监管局将“公筷公勺”行动同日常监督检查、专项检查结合起来，同安排、同部署，引导、督促餐饮服务单位切实履行主体责任和社会责任，提升食品安全和疫情防范意识，加强自律，确保“公筷公勺”成为餐桌上的“常客”。