中秋、国庆“双节”临近，食品消费进入高峰期。为保障辖区群众饮食安全，营造平安祥和的节日氛围，近日，巩义市芝田镇精心部署，联合综合执法大队、派出所、市场监管所等多部门开展节前食品安全专项大检查，全方位排查风险隐患。

此次检查以问题为导向，聚焦节日消费特点，实现重点领域全覆盖。在流通环节，执法人员深入辖区 3 家超市、1 个农贸市场及4家饭店，重点核查月饼、糕点等节令食品及酒类、肉制品的进货渠道、索证索票和台账记录，仔细查验生产日期、保质期及储存条件，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为。针对餐饮服务环节，以小红饭店、福满楼、名门和五福烩面馆为重点区域，重点检查经营资质、从业人员健康证、餐饮具消毒、食材加工卫生等情况，现场纠正食品摆放杂乱、消毒流程不规范等问题。

检查过程中，执法人员坚持“边检查、边指导、边整改”原则，对发现的进货台账记录不全、卫生管理制度落实不到位等问题，当场下达整改通知书，明确整改时限与要求，督促经营者严格落实食品安全主体责任。截至目前，累计检查各类食品经营单位十余家，开出整改通知书15份，现场整改问题 35 处，有效规范了市场经营秩序。此外，工作人员还向经营者和群众发放食品安全宣传资料，普及《中华人民共和国食品安全法》相关知识，引导群众参与监督。

下一步，芝田镇将持续跟进问题整改情况，通过不定期“回头看”强化监管实效，保持对食品安全违法行为的高压态势。同时畅通投诉举报渠道，及时响应群众诉求，以全链条监管守护节日期间食品安全，确保辖区群众度过一个安心、欢乐的“双节”。