11月28日至12月1日，第二十一届中国国际农产品交易会在广州市举行。我市巩东食品发展有限公司（以下简称“巩东食品”）携招牌农产品“张春旺水饺”亮相展会。

巩东食品依托郑州市级现代农业示范园项目资金先后投入800万元，建成3000余平方米框架结构厂房，建有我市第一条速冻隧道生产线，于2023年10月正式投产，主要生产经营速冻水饺、速冻槐花、速冻野菜、特大芝麻球等速冻食品，日产量可达10吨，2023年企业销售收入达320万元，带动就业60多人。此次展会上，巩东食品的“张春旺水饺”凭借独特口感和优秀品质，成功吸引众多采购商和消费者驻足品尝，并与5家采购商和合作伙伴初步达成合作意向。

下一步，巩义市将深入挖掘本地特色农产品资源，加大农产品推介力度，持续做好“土特产”文章，助力乡村产业提质增效。