“五一”假期将至,为提高全镇农家乐负责人综合素质,切实保障旅游安全,小关镇在南岭新村举办农家乐行业安全工作培训会,南岭新村21家农家乐及小吃街店铺负责人参加培训。
本次培训,围绕燃气安全、消防安全、食品安全、全流程规范操作等,应急处置等相关知识进行讲解。重点强调了农家乐餐饮服务规范化管理中的重点和难点,并针对这些问题和难点提出具体的整改意见。
此外,还对农家乐明码标价、文明诚信经营、燃气安全、消防安全等相关规定进行了学习,并要求各农家乐餐饮服务单位严格按照规范化标准开展经营活动,不断增强自身发展意识、服务意识、诚信经营意识,引导农家乐餐饮服务规范化发展,保障游客用餐安全。