夏季是食品安全事件易发多发季节，为切实加强疫情期间夏季食品安全监管，进一步提升辖区食品安全管理水平，严防群体性食源性疾病事件的发生，6月17日下午，孝义街道食药监所召开食品安全工作会议。辖区各村(社区)食品安全信息员、各学校(幼儿园)食堂食品安全管理人员、集中供餐单位负责人、食药监管工作人员共30余人参加了会议。

会议首先通报了近期各地发生的食品安全事件，强调食品安全问题是关系人民身体健康和生命安全的大问题，不管是食药监管人员、食品安全信息员，还是学校食堂管理员都要进一步提高对食品安全工作重要性的认识，加强食品安全隐患排查，规范食品安全管理，必须做到警钟长鸣，常抓不懈。

会议要求，各信息员督促食品经营单位严格落实疫情防控要求，做好消杀工作;督促新开办食品经营单位及时办理食品经营相关证件;切实做好食品安全知识宣传工作;发现食品安全隐患要督促商户整改到位，拒不整改的要及时上报食药监管部门。

最后结合前段时间对各学校食堂复学检查情况，重点对学校食堂落实食品安全各项制度、履行进货查验义务、台账记录规范填写、食材贮存注意事项、人员健康管理、餐(炊)具清洗消毒、环境卫生及食品留样等做了详细的讲解和培训。

通过本次会议，食品安全信息员的专业素质和能力得到了提高，责任意识不断增强，学校食堂管理员的食品安全意识不断树牢，食品安全管理水平有效提高，切实推动孝义辖区食品安全工作落到实处，给市民提供安全放心的饮食环境打下了坚实的基础。