为深入落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实食品安全“两个责任”，深化食品全链条监管，持续筑牢基层食品安全防线，近日，紫荆路街道白云社区围绕“尚德守法 共享食安”为主题，联动市场监管部门，依托社区网格化治理体系，开展食品安全宣传与隐患排查系列活动，引导商户诚信守法经营，动员居民、商户共同参与食安共治，守护辖区群众“舌尖上的安全”。

白云社区坚持党建引领，以“网格+食安监管”为抓手，将辖区划分为6个网格，发挥网格员常态化巡查作用，搭配三色动态管理机制，对食品经营主体分级分类监管。

活动现场，社区工作人员、党员志愿者与市场监管工作人员在小区广场设置食品安全咨询台，悬挂宣传横幅，向过往居民发放食品安全宣传手册，面对面科普食品安全法律法规。工作人员结合日常生活案例，讲解如何辨别假冒伪劣食品、查看食品保质期、警惕保健食品虚假宣传、食物中毒应急处置等实用知识，重点提醒老年群体防范食品诈骗。

宣传走进商铺，监管下沉一线。社区网格员联合市场监管人员对辖区餐饮门店、超市、便利店、副食小店开展拉网式专项检查。重点核查经营许可证、从业人员健康证是否有效，仔细查看食材进货查验台账、索证索票、冷藏保鲜、餐具消毒、食品留样等关键环节。对检查发现的环境卫生不达标、台账记录不完善等问题，现场下达整改提示，建立问题台账，实行销号管理，跟踪督促限期整改到位。同时向商户宣讲食品安全主体责任，倡导尚德守信、依法经营，督促经营者严把进货源头关，规范加工操作流程，守住食品生产经营第一道关口，从源头防范食品安全风险。

此次活动，兼顾宣传科普与现场监管，一边向群众普及食安知识，一边压实商户主体责任，推动食品安全治理从末端处置向前端风险防控转变，打通食品生产、流通、消费全链条监管。

下一步，紫荆路街道将持续常态化推进食品安全网格化巡查，不断完善全链条监管机制，持续开展食品安全科普宣传，紧盯重点场所、重点品类风险隐患排查，久久为功守牢食品安全底线，用心守护居民“舌尖上的幸福”。