近日，巩义市首个校园食材配送领域企业标准——巩义市耘邦生态农业科技有限公司《食材配送规范》正式发布并实施，填补了巩义市校园食材配送行业标准化建设空白，进一步推动了校园食品安全监管走向规范化、长效化。

校园食品安全关乎师生健康，更是民生保障的重中之重。针对校园食材配送鲜度管控难、时效保障弱等实际难题，巩义市市场监督管理局立足监管职能、精准施策，以标准化建设赋能食品安全提质增效，紧扣校园食材“鲜度要求高、配送时效强、追溯可落地”等核心需求，采取政策宣讲、标准解读、上门指导相结合的方式，组织专业力量走进企业开展专项培训，解读食品安全国家标准及行业规范，指导企业结合运营实际，量身制定食材采购、验收、贮存、运输全流程配送规范，建立企业标准体系，推动企业从被动接受监管向主动严守食品安全底线转变。

历经一年梳理完善与优化打磨，该《食材配送规范》于2026年1月正式落地。此项标准构建起了覆盖“采购—检测—验收—分拣—贮存—运输”的全流程、全链条标准化体系，让配送流程更规范、质量管控更精细、安全责任溯源更顺畅，牢牢守住校园食品安全源头关口，助力校园食材配送工作朝着规范化、精细化、安全化稳步提升，带动全市食材配送行业提质向好。

下一步，巩义市市场监督管理局将持续深化“标准化+食品安全监管”模式，以点带面推广校园食材配送标准化建设经验，引导食材配送企业主动对标先进、规范经营，持续健全校园食品安全长效监管机制，用高标准守护高品质，全方位筑牢广大师生“舌尖上的安全”。